W ramach projektu "Rozwój CKZ w Drzewniaku" nauczyciele przedmiotów zawodowych - gastronomicznych wzięli udział w szkoleniu "Desery restauracyjne".
Podczas szkolenia przedstawiono standardy restauracyjne i odpowiednią formę ich podania. Nauczyciele mieli także część praktyczną, w czasie której przygotowali 3 desery - tiramisu, fondant z gorgonzolą oraz przepyszny włoski deser panna cotta z malinami. Szkolenie zakończyło się wręczeniem certyfikatów.
Poznane przepisy wykorzystamy na zajęciach praktycznych z uczniami.